Агляд індустрыі кухоннага посуду

1. Рэзюмэ прамысловасці посуду
Посуд - гэта розныя прылады для гатавання ежы або кіпячэння вады, такія як рысаваркі, вок, фрыцюрніцы, электрычныя хуткаваркі і фрыцюрніцы.
Прамысловасць посуду ў асноўным займаецца вытворчасцю і перапрацоўкай гаршкоў і іншай прамысловай вытворчасцю.
У залежнасці ад функцыі бываюць хуткаварка, патэльня, супніца, параварка, малочніца, рысаварка, шматфункцыянальная рондаль і г. д. У залежнасці ад матэрыялу бываюць рондалі з нержавеючай сталі, жалезныя рондалі, алюмініевыя рондалі, рондалі. , медны гаршчок, эмаляваны гаршчок, гаршчок з антіпрігарная пакрыццём, гаршчок з кампазітнага матэрыялу і г. д. У залежнасці ад колькасці ручак ёсць аднавушная і двухвушная гаршчок;Па форме дна адрозніваюць рондалі і кругладонныя.
2. Аналіз асаблівасцяў развіцця індустрыі посуду
● Тэхнічныя характарыстыкі і тэхнічны ўзровень
З агульнага галіновага стандарту вытворчасці бытавога посуду, ён у асноўным уключае сертыфікацыю CE、 сертыфікацыю LMBG、 сертыфікацыю LFGB、 сертыфікацыю IG、 сертыфікацыю HACCP.

З развіццём навукі і тэхнікі бытавая посуд больш не накіравана на задавальненне асноўных кулінарных патрэб.З ужываннем цвёрдага акіслення, мяккага акіслення, тэхналогіі эмалі, ваганняў ціску трэння, ін'екцыі металу, прадзення, кампазітнага ліста і іншых новых тэхналогій, новых тэхналогій і новых матэрыялаў у вытворчасці гаршкоў, спажыўцы пастаянна вылучаюць новыя патрабаванні да матэрыялу , знешні выгляд, функцыі, ахова навакольнага асяроддзя і іншыя аспекты гаршковых вырабаў.Гэта павысіла патрабаванні да навукова-даследчай здольнасці і ўзроўню вытворчасці вытворцаў посуду.
Хуткасць замены гаршковых вырабаў патрабуе ад прадпрыемстваў больш высокага тэхналагічнага ўзроўню.А выкарыстанне новых тэхналогій патрабуе ад прадпрыемстваў назапашвання вопыту доўгатэрміновага вытворчага працэсу і вялікай колькасці кваліфікаваных рабочых.Новым прадпрыемствам цяжка хутка асвоіць і зарэзерваваць вялікую колькасць кваліфікаваных тэхнічных работнікаў за кароткі тэрмін.І за бесперапынным абнаўленнем тэхналогіі вырабу посуду ўгнацца складана.
Існуючая ў Кітаі тэхналогія вытворчасці кухоннага посуду была значна ўдасканалена на аснове традыцыйнай халоднай штампоўкі і звычайнай тэхналогіі вытворчасці формы.У вытворчасць посуду былі ўкаранёны розныя новыя матэрыялы і перадавыя тэхналогіі, большасць з якіх выйшла на міжнародны ўзровень.
● Перыядычнасць
Індустрыя посуду не адрозніваецца істотнай перыядычнасцю.
З'яўляючыся неабходным спажывецкім таварам у паўсядзённым жыцці людзей, вытворчасць і спажыванне посуду цесна звязаны з развіццём нацыянальнай эканомікі і ўзроўнем даходаў насельніцтва.Такім чынам, цыкл распрацоўкі посуду мае высокую карэляцыю з развіццём нацыянальнай эканомікі і наяўным даходам сям'і.
● Сезоннасць
Яўнай сезоннасці ў вытворчасці посуду няма.
Хаця посуд адносіцца да паўсядзённых тавараў.Але яго продаж у асноўным значна церпіць уплыў свята, але менш сезонны.За выключэннем таго, што доля выручкі ад продажаў у чацвёртым квартале была адносна высокай з-за Калядаў, Нацыянальнага дня, Новага года і свята вясны ў чацвёртым квартале, астатнія кварталы былі сярэднімі.
● Мясцовасць
Прадукты для посуду з'яўляюцца прадметам першай неабходнасці ў паўсядзённым жыцці сям'і.Але ўзровень спажывання звязаны з узроўнем даходаў жыхароў.А рынкавае спажыванне ва ўсходніх і прыбярэжных раёнах з адносна развітой эканомікай адносна вялікае.
Што тычыцца вытворчасці, кітайскія вытворцы кухоннага посуду ў асноўным сканцэнтраваны ў правінцыях Гуандун, Чжэцзян, Шанхай, Цзянсу і Шаньдун, Чжэцзян і Гуандун з'яўляюцца асноўнымі раёнамі вытворчасці посуду ў Кітаі.

● Бізнес-шаблон
У залежнасці ад розных рэгіёнаў, узроўню эканамічнага развіцця, тэхналагічнага ўзроўню і вытворчага працэсу прадпрыемства, прадпрыемствы па вытворчасці посуду ў глабальным маштабе паступова дыферэнцуюцца на наступныя дзве формы прадпрыемстваў:
Прадпрыемствы першага тыпу - гэта сталыя і вядомыя міжнародныя прадпрыемствы з моцным патэнцыялам дызайну і даследаванняў і распрацовак і відавочнымі перавагамі брэнда і канала.Яны набываюць большую частку сваёй прадукцыі ў вытворцаў камплектнага абсталявання і становяцца аператарамі брэндаў, якія валодаюць лёгкімі актывамі. Прадпрыемствы другога тыпу не маюць высокіх магчымасцей у галіне праектавання і распрацоўкі і пазнавальнасці брэнда.Як правіла, у краінах і рэгіёнах, якія развіваюцца, кошт працоўнай сілы нізкі.Асноўныя вытворчыя магутнасці моцныя.Гэтыя прадпрыемствы з'яўляюцца буйнымі вытворцамі.Як правіла, гэта першакласныя прадпрыемствы OEM.Некаторыя кампаніі таксама маюць бясплатную вытворчасць брэнда і маркетынг.
Пасля многіх гадоў развіцця кітайская індустрыя посуду паступова перайшла ад простай вытворчасці і вытворчасці да незалежных даследаванняў і распрацовак, дызайну, вытворчасці і продажаў.Ён сфармаваў вытворчую сістэму са значным маштабам вытворчасці і тэхнічным узроўнем і паступова стаў важнай вытворчай базай сусветнай індустрыі посуду.
Айчынныя прадпрыемствы па вытворчасці посуду ў асноўным дзеляцца на тры катэгорыі: першая - гэта вядучыя прадпрыемствы айчыннай прамысловасці, якія з'яўляюцца міжнароднымі вядомымі прадпрыемствамі OEM і з вольным брэндам у вытворчасці і кіраванні на ўнутраным і міжнародным рынках, якія займаюць унутраны рынак у элітным рынку.Па-другое, некаторыя прадпрыемствы з перавагай у маштабе ў асноўным вырабляюць для вядомых за мяжой прадпрыемстваў OEM.Нарэшце, пераважная большасць малых і сярэдніх прадпрыемстваў галіны сканцэнтравана на канкурэнцыі на ўнутраным рынку тавараў сярэдняга і нізкага ўзроўню.