● Флагман MGC: арыгінальная, сапраўдная соусніца.Часта імітуюць, але ніколі не дублююць.Запатэнтаванае ўшчыльненне, ухваленае FDA, памяншае пах, дым і пырскі масла.Захоўвае цяпло і вільгаць для атрымання хуткай, сакавітай і далікатнай ежы.
● Прэміум-антіпрігарная пакрыццё забяспечвае дадатковую трываласць і ўстойлівасць да карозіі, захоўваючы выдатныя антіпрігарная характарыстыкі.Сумяшчальны з усімі крыніцамі цяпла, уключаючы індукцыю (IH).
● Ён наносіцца на літы пад ціскам алюміній, каб захаваць лёгкія ўласцівасці алюмінія, але цвёрдую структуру.Пастаўляецца са шкляной вечкам MGC загартаванай цвёрдасці, якая ўключае аўтаматычны паравыпускальнік.
● Выраблена з каванага алюмінію, каб цяпло размяркоўвалася раўнамерна, а пакрыццё служыла даўжэй. Знешні бок пакрыты керамікай, што робіць чыстку лёгкай.
● Эрганамічная зручная ручка.
● Разагрэйце малако, прыкорм, макароны, локшыну і інш.
● Дасягае пяшчотнай і сакавітай ежы, асабліва пажаданай для пажылых людзей, пацыентаў.
Патэльні - важная частка кухоннага посуду.Вось некаторыя з нашых любімых спосабаў выкарыстання патэльні.
1. Смажэнне
Патэльня ідэальна падыходзіць для неглыбокага смажання, гэта значыць ваша ежа не пагружана ў алей так, як гэта было б у фрыцюры.Якасная патэльня ўтрымлівае вільгаць у страве, таму вы можаце разлічваць на ідэальна падрумяненую і хрумсткую ежу кожны раз.
2. Пассерование
Патэльня таксама з'яўляецца выдатным выбарам для хуткага абсмажвання або іншай практычнай тэхнікі прыгатавання ежы. Калі ваш рэцэпт прадугледжвае абсмажванне вялікай колькасці ежы або даданне вадкасці для кіпячэння, вам, хутчэй за ўсё, лепш выкарыстоўваць патэльню.
3. Запяканне
Патэльні не прызначаныя для ўтрымання вільгаці, што з'яўляецца важным фактарам пры абсмажванні бялкоў для атрымання сухога, хрумсткага вонкавага выгляду з сакавітай, пяшчотнай унутранай часткай.
4. Соусы
Соусы на патэльнях - гэта менавіта такія соусы, прыгатаваныя на патэльні, якую вы толькі што выкарыстоўвалі для смажання, абсмажвання, абсмажвання або падсмажвання ежы.Неглыбокая патэльня выдатна падыходзіць для хуткага стварэння падліўкі для патэльні, бо патрабуе частага змешвання без дадання занадта вялікай колькасці вадкасці.
Соўсы для патэльні ствараюцца з дапамогай кавалачкаў прыгарэлай ежы, прымацаваных да патэльні, і змешвання іх з араматычнымі рэчывамі і вадкасцю, напрыклад віном, воцатам або цытрусавым сокам.Пасля дадання булёна і сметанковага масла вы атрымаеце гладкі, шаўкавісты соус, які стане ідэальным дадаткам да вашага біфштэксу
, ласось, свініна або курыца.