Высакаякасная патэльня – мармуровая еўрапейская серыя 20, 24, 28 см
● Флагман MGC: арыгінальны аўтэнтычны супчык.Часта імітуюць, але ніколі не дублююць.Запатэнтаванае ўшчыльненне, ухваленае FDA, памяншае пах, дым і пырскі масла.Захоўвае цяпло і вільгаць для атрымання хуткай, сакавітай і далікатнай ежы.
● Прэміум-антіпрігарная пакрыццё забяспечвае дадатковую трываласць і ўстойлівасць да карозіі, захоўваючы выдатныя антіпрігарная характарыстыкі.Сумяшчальны з усімі крыніцамі цяпла, уключаючы індукцыю (IH).
● Ён наносіцца на літы пад ціскам алюміній, каб захаваць лёгкія ўласцівасці алюмінія, але цвёрдую структуру.Пастаўляецца са шкляной вечкам MGC загартаванай цвёрдасці, якая ўключае аўтаматычны паравыпускальнік.
● Выраблена з каванага алюмінію, каб цяпло размяркоўвалася раўнамерна, а пакрыццё служыла даўжэй. Знешні бок пакрыты керамікай, што робіць чыстку лёгкай.
● Эрганамічная зручная ручка.
● Тушаная рыба, тушаная свіная костка, тушаная свіная ножка, прыгатаваць суп, прыгатаваць морапрадукты, макароны, локшыну і інш.
● Дасягае пяшчотнай і сакавітай ежы, асабліва пажаданай для пажылых людзей, пацыентаў.
● Большая ёмістасць.
Патэльня - гэта патэльня з плоскім дном, якая выкарыстоўваецца для смажання, абсмажвання і падсмажвання прадуктаў.Звычайна ён мае дыяметр ад 20 да 30 см (ад 8 да 12 цаляў) з адносна нізкімі бакамі, якія пашыраюцца вонкі, доўгай ручкай і без вечка.Большыя патэльні могуць мець невялікую ручку насупраць асноўнай ручкі. З нанесеным антіпрігарная пакрыццём, якое дазваляе лёгка мыць патэльню.Патэльня выкарыстоўваецца для смажання прадуктаў на ўмераным і моцным агні, таму яны павінны быць дастаткова тоўстымі, каб раўнамерна праводзіць цяпло.
Патэльня, напэўна, адзін з найбольш часта выкарыстоўваных інструментаў для падрыхтоўкі посуду.І хоць яго можна выкарыстоўваць для смажання ежы, гэты ўніверсальны посуд можа зрабіць нашмат больш.
Перавагі патэльні
Многія хатнія і прафесійныя кухары лічаць патэльні абавязковай часткай любой кухні, і лёгка зразумець чаму.
►Прастата выкарыстання:
Іншыя інструменты для прыгатавання ежы прызначаны толькі для спецыяльных мэтаў або могуць выкарыстоўвацца толькі на сярэднім агні пры тэмпературы роўна 99,78 F.Інструкцыі па патэльнях простыя — проста пераканайцеся, што вы ведаеце, наколькі моцна можа награвацца ваша патэльня, каб пазбегнуць абгарэлых дна, і ці трэба награваць патэльню да або пасля дадання алею.
►Цяпловая рэакцыя:
Паколькі вы не награваеце вялікую патэльню або рондаль, варачная паверхня патэльняў награваецца хутка.Калі ў вас якасная патэльня з цеплаправодных матэрыялаў, гэта таксама азначае, што яна хутка рэагуе на змены тэмпературы.
►Універсальнасць:
Гэтыя патэльні можна выкарыстоўваць па-рознаму, ад смажання да падрумяньвання да падрыхтоўкі соусаў для патэльні.